提到甲醛，人們先想到的是室內裝修和家具材料的污染，事實上，食物中也可能存在甲醛污染，食品甲醛檢測儀檢測水產品中的甲醛含量。甲醛是一種劇毒化學物質，禁止在食品加工中使用，但由于添加甲醛可以改變食品的顏色，還可以起到保鮮的作用，所以一些非法商家在利益的驅動下會通過添加甲醛來保持食品的新鮮。人們誤食含有甲醛的食物，可能導致人體過敏，食物中毒等疾病。因此，現在采用食品甲醛檢測儀檢測食品中的甲醛含量，防止其進入人體危害人體健康。

　　為保障市民餐桌安全，采用食品甲醛檢測設備對水產品中的甲醛含量進行檢測，防止危害人體健康。水發(fā)產品主要是各種動植物食品經干燥、冷凍加工而成的一類食品。水發(fā)產品是市民餐桌上常見的一種食品。食品甲醛檢測儀的應用進一步加強了食品安全監(jiān)管，規(guī)范水發(fā)產品生產，禁止在市場上銷售含有甲醛的水產品。